Clássico da mesa mineira, o Queijo Minas Padrão do Laticínio Rio do Peixe é produzido com leite de vaca pasteurizado, mantendo viva a tradição mineira em cada detalhe. Sua maturação confere uma textura firme, mas macia ao corte, e um sabor equilibrado, que mescla suavidade com um toque levemente amanteigado. É um queijo versátil, ideal para consumo no dia a dia ou em momentos especiais.
Premiações:
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Eleito 3º melhor queijo do Brasil – Concurso Nacional de Produtos Lácteos (2012 e 2015)
Acompanhamentos e harmonizações: combina muito bem com cafés especiais, pães de fermentação natural, goiabada cascão e doces artesanais, realçando ainda mais o caráter clássico da mesa mineira.
Tabela Sensorial:
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Textura: ⭐⭐⭐☆☆ – firme e macia, de corte limpo.
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Intensidade: ⭐⭐⭐☆☆ – sabor equilibrado, agradável e versátil.
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Odor: ⭐⭐⭐☆☆ – notas lácteas suaves com leve toque amanteigado.
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Aroma: ⭐⭐⭐☆☆ – fresco e convidativo, com nuances delicadas.
Ficha Técnica:
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Produtor: Laticínio Rio do Peixe
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Tipo de leite: Leite de vaca pasteurizado
Um queijo que traduz a essência de Minas Gerais: simples, autêntico e agora ainda mais valorizado por suas conquistas — perfeito para elevar qualquer momento à categoria de especial.
(Por se tratar de um queijo artesanal ocasionalmente ocorrem pequenas variações entre alguns lotes. Saiba que isso é natural! Aprecie, conheça e valorize o queijo artesanal brasileiro.)
ATENÇÃO!!!
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Esse produto é enviado em isopor com gelo artificial cujo prazo de conservação é de 72 horas.
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