Esse Requeijão é uma variação do tradicional requeijão de corte com o diferencial que está nas raspas que se formam no fundo do tacho durante o processo de preparo. Essas raspas têm sabor levemente caramelizado e tostado, acrescentando profundidade e rusticidade ao requeijão. Macio, sem adição de amido. Um produto que combina tradição mineira, rusticidade e um toque caramelizado especial.
Acompanhamentos e harmonizações:
perfeito para ser servido em tapiocas ou torradas.
Tabela Sensorial:
- Textura: ⭐⭐⭐⭐☆ – cremosa com densidade firme de requeijão de barra.
- Intensidade: ⭐⭐⭐☆☆ – sabor moderado, com destaque para as raspas tostadas.
- Odor: ⭐⭐⭐☆☆ – aroma lácteo fresco com leve toque caramelizado.
- Aroma: ⭐⭐⭐☆☆ – suave, marcado pelas raspas do tacho.
Ficha Técnica:
Produtor: Moedense
Tipo de leite: Leite de Vaca
ATENÇÃO!!!
(ENTREGAMOS ESSE PRODUTO QUANDO O PRAZO DE ENTREGA FOR INFERIOR OU IGUAL A 3 DIAS.)
(ESCOLHA SEMPRE A OPÇÃO DE FRETE MAIS RÁPIDA PARA GARANTIR A INTEGRIDADE DO PRODUTO)
Esse produto é enviado em isopor com gelo artificial cujo prazo de conservação é de 72 horas.
Para entregas que precisam de logística sem ser motoboy, enviamos o pedido na segunda-feira ou terça-feira.
O que garante que a entrega será feita dentro da semana e o pedido não ficará “parado” no final de semana no Centro de Distribuição.
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